مهرجان قوارب التنين هو عطلة صينية تقليدية تصادف اليوم الخامس من الشهر القمري الخامس، والذي يقع في أواخر مايو أو يونيو حسب التقويم الغريغوري.
وفي عام 2022، يصادف مهرجان قوارب التنين يوم 3 يونيو (الجمعة). سيكون لدى الصين ثلاثة أيام عطلة رسمية من الجمعة (3 يونيو) إلى الأحد (5 يونيو).
يعد مهرجان قوارب التنين واحدًا من أهم أربعة مهرجانات صينية تقليدية، إلى جانب عيد الربيع ويوم كنس المقابر ومهرجان منتصف الخريف.
بالإضافة إلى البر الرئيسي الصيني، تحتفل العديد من الدول والمناطق الآسيوية الأخرى أيضًا بهذا المهرجان. يُعرف في ماليزيا وإندونيسيا وسنغافورة وتايوان بالصين باسم مهرجان باك تشانغ ("مهرجان الزلابية").
كيف يحتفل الناس بمهرجان قوارب التنين؟
يعد مهرجان قوارب التنين عطلة ممتعة وصاخبة. في معظم أنحاء الصين، يكون الطقس جيدًا جدًا في هذا الوقت من العام، ويتجمع الناس في الخارج على ضفاف الأنهار والبحيرات للاستمتاع بالطقس الجيد أثناء مشاهدة سباقات قوارب التنين التقليدية.
في هذه الأيام، الجانب الأكثر شهرة في مهرجان قوارب التنين هو تقليد سباق قوارب التنين (赛龙舟، sàilóngzhōu).
تناول الزونجزي
تحتوي كل عطلة صينية تقريبًا على طعام محدد أو أطعمة مرتبطة بها، ولا يختلف مهرجان قوارب التنين عن ذلك. في هذه العطلة، الطعام المفضل هو zòngzi (粽子).
Zòngzi هي نوع من الزلابية على شكل هرم مصنوعة من الأرز اللزج ومحشوة بمختلف الحشوات الحلوة أو المالحة. تشمل الحشوات الشائعة لـ zòngzi الحلو معجون الفاصوليا الحمراء الحلوة أو العناب (التمر الصيني).
قد يتم حشو zòngzi اللذيذ بصفار البيض المملح أو لحم الخنزير أو الفطر. يتم لف الزلابية نفسها بأوراق الخيزران، ومربوطة بخيط، ويتم طهيها على البخار أو مسلوقة.
بمناسبة هذا المهرجان الكبير، تتمنى شركة نيوكليرز المحدودة لجميع الأصدقاء القدامى والجدد السلام والسعادة والصحة الجيدة!
نحن دائمًا شريكك الموثوق به للحصول على الضروريات اليومية (حفاضات الكبار، حفاضات الأطفال، الحفاضات القابلة للتحلل، حصائر الرضاعة، المناديل المبللة).
وقت النشر: 02 يونيو 2022
