Свята лодак-драконаў - традыцыйнае кітайскае свята, якое прыпадае на пяты дзень пятага месяцовага месяца, які прыпадае на канец мая ці чэрвень па грыгарыянскім календары.
У 2022 годзе Фестываль лодак-драконаў прыпадае на 3 чэрвеня (пятніца). У Кітаі будзе 3 дні выхадных з пятніцы (3 чэрвеня) па нядзелю (5 чэрвеня).
Свята лодак-драконаў з'яўляецца адным з чатырох галоўных традыцыйных кітайскіх святаў разам са Святам вясны, Днём уборкі магіл і Святам сярэдзіны восені.
У дадатак да мацерыковага Кітая, многія іншыя азіяцкія краіны і рэгіёны таксама адзначаюць гэта свята. У Малайзіі, Інданезіі, Сінгапуры і Тайвані (Кітай) ён вядомы як фестываль Бак Чанг («Свята пельменяў»).
Як людзі адзначаюць Свята лодак-драконаў?
Фестываль лодак-драконаў - вясёлае, бурнае свята. У большай частцы Кітая ў гэты час года надвор'е даволі добрае, і людзі збіраюцца на берагах рэк і азёр, каб атрымаць асалоду ад добрага надвор'я падчас прагляду традыцыйных гонак на лодках-драконах.
Сёння самым вядомым аспектам свята лодак-цмокаў з'яўляецца традыцыя гонак на лодках-цмоках (赛龙舟, sàilóngzhōu).
Ядуць цзунцзы
Амаль кожнае кітайскае свята мае пэўную ежу або прадукты, звязаныя з ім, і Свята лодак-цмокаў нічым не адрозніваецца. У гэтае свята абраная ежа - цзунцзы (粽子).
Zòngzi - гэта разнавіднасць пірамідальных пельменяў, прыгатаваных з клейкага рысу і начыненых рознымі салодкімі або пікантнымі начынкамі. Звычайныя начынкі для салодкага цзунцзы ўключаюць салодкую пасту з чырвонай фасолі або зизифус (кітайскія фінікі).
Пікантныя цунзі можна начыніць салёнымі яечнымі жаўткамі, свінінай або грыбамі. Самі пельмені заварочваюць у лісце бамбука, перавязваюць ніткай і вараць на пару або адварваюць.
З нагоды гэтага вялікага свята Newclears Limited жадае ўсім старым і новым сябрам міру, шчасця і моцнага здароўя!
Мы заўсёды ваш надзейны партнёр па штодзённых патрэбах (падгузнікі для дарослых, дзіцячыя падгузнікі, біяраскладальныя падгузнікі, дыванкі для кармлення, вільготныя сурвэткі).
Час публікацыі: 2 чэрвеня 2022 г
