Dragon Boat Festival er en traditionel kinesisk helligdag, der falder på den femte dag i den femte månemåned, som er i slutningen af maj eller juni på den gregorianske kalender.
I 2022 falder Dragon Boat Festival den 3. juni (fredag). Kina vil have 3 dages helligdag fra fredag (3. juni) til søndag (5. juni).
Dragon Boat Festival er en af de fire bedste traditionelle kinesiske festivaler sammen med forårsfestivalen, gravfejedagen og midefterårsfestivalen.
Ud over det kinesiske fastland fejrer mange andre asiatiske lande og regioner også denne festival. I Malaysia, Indonesien, Singapore og Taiwan, Kina, er det kendt som Bak Chang Festival ('Dumpling Festival').
Hvordan fejrer folk Dragebådsfestivalen?
Dragebådsfestivalen er en sjov, larmende ferie. I de fleste dele af Kina er vejret ret godt på denne tid af året, og folk samles udenfor ved bredden af floder og søer for at nyde det fine vejr, mens de ser traditionelle dragebådsracer.
I disse dage er det mest kendte aspekt af Dragon Boat Festival traditionen med kapsejlads med dragebåde (赛龙舟, sàilóngzhōu).
At spise zòngzi
Næsten hver kinesisk ferie har en bestemt mad eller fødevarer forbundet med det, og Dragon Boat Festival er ikke anderledes. På denne ferie er den foretrukne mad zòngzi (粽子).
Zòngzi er en type pyramideformet dumpling lavet af glutinøse ris og fyldt med forskellige søde eller salte fyld. Fælles fyld til sød zòngzi omfatter sød rød bønnepasta eller jujube (kinesiske dadler).
Velsmagende zòngzi kan være fyldt med saltede æggeblommer, svinekød eller svampe. Selve dumplings pakkes ind i bambusblade, bindes med en snor og enten dampes eller koges.
I anledning af denne store festival ønsker Newclears Limited alle gamle og nye venner fred, lykke og godt helbred!
Vi er altid din pålidelige partner til daglige fornødenheder (voksenbleer, babybleer, biologisk nedbrydelige bleer, ammemåtter, vådservietter).
Indlægstid: Jun-02-2022
