Dragon Boat Festival on perinteinen kiinalainen loma, joka osuu viidennen kuun viidentenä päivänä, joka on toukokuun lopussa tai kesäkuussa gregoriaanisen kalenterin mukaan.
Vuonna 2022 Dragon Boat Festival osuu 3. kesäkuuta (perjantai). Kiinassa on 3 päivää yleistä vapaapäivää perjantaista (3. kesäkuuta) sunnuntaihin (5. kesäkuuta).
Dragon Boat Festival on yksi neljästä perinteisimmistä kiinalaisista festivaaleista kevätjuhlan, haudan lakaisupäivän ja Mid-Autumn Festivalin ohella.
Manner-Kiinan lisäksi monet muut Aasian maat ja alueet juhlivat tätä juhlaa. Malesiassa, Indonesiassa, Singaporessa ja Taiwanissa Kiinassa se tunnetaan nimellä Bak Chang Festival ("Dumpling Festival").
Miten ihmiset juhlivat Dragon Boat Festivalia?
Lohikäärmevenefestivaali on hauska, riehakas loma. Suurimmassa osassa Kiinaa sää on varsin hyvä tähän aikaan vuodesta, ja ihmiset kokoontuvat ulos jokien ja järvien rannoille nauttimaan kauniista säästä katsomalla perinteisiä lohikäärmevenekilpailuja.
Nykyään Dragon Boat Festivalin tunnetuin osa on lohikäärmeveneiden (赛龙舟, sàilóngzhōu) kilpa-ajoperinne.
Syö zòngzi
Lähes jokaiseen kiinalaiseen lomaan liittyy tietty ruoka tai ruoat, eikä Dragon Boat Festival eroa toisistaan. Tänä lomana ruokavalinta on zòngzi (粽子).
Zòngzi on eräänlainen pyramidin muotoinen nyyti, joka on valmistettu tahmeasta riisistä ja täytetty erilaisilla makeilla tai suolaisilla täytteillä. Yleisiä makean zòngzin täytteitä ovat makea punapaputahna tai jujube (kiinalainen taateli).
Suolainen zòngzi voidaan täyttää suolatulla munankeltuaisella, sianlihalla tai sienillä. Itse nyytit kääritään bambunlehtiin, sidotaan narulla ja joko höyrytetään tai keitetään.
Tämän suuren festivaalin yhteydessä Newclears Limited toivottaa kaikille vanhoille ja uusille ystäville rauhaa, onnea ja hyvää terveyttä!
Olemme aina luotettava kumppanisi päivittäisiin tarpeisiin (aikuisten vaipat, vauvanvaipat, biohajoavat vaipat, imetysmatot, kosteuspyyhkeet).
Postitusaika: 02.06.2022
