ບຸນຊ່ວງເຮືອມັງກອນແມ່ນວັນບຸນປະເພນີຂອງຈີນໃນວັນທີ 5 ເດືອນ 5 ຕາມຈັນທະຄະຕິ, ເຊິ່ງແມ່ນໃນທ້າຍເດືອນພຶດສະພາຫຼືເດືອນມິຖຸນາຕາມປະຕິທິນ Gregorian.
ປີ 2022, ບຸນຊ່ວງເຮືອມັງກອນຕົກໃນວັນທີ 3 ມິຖຸນາ (ວັນສຸກ). ຈີນຈະມີວັນພັກສາທາລະນະ 3 ວັນແຕ່ວັນສຸກ (3 ມິຖຸນາ) ຫາວັນອາທິດ (5 ມິຖຸນາ).
ບຸນຊ່ວງເຮືອມັງກອນແມ່ນໜຶ່ງໃນສີ່ບຸນປະເພນີທີ່ດີເດັ່ນຂອງຈີນ, ພ້ອມກັບບຸນລະດູບານໃໝ່, ວັນຖູຂຸມຝັງສົບ, ແລະບຸນກາງລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ.
ນອກຈາກຈີນແຜ່ນດິນໃຫຍ່ແລ້ວ, ຫຼາຍປະເທດແລະເຂດແຄວ້ນໃນອາຊີຍັງໄດ້ຈັດງານບຸນນີ້. ໃນປະເທດມາເລເຊຍ, ອິນໂດເນເຊຍ, ສິງກະໂປ, ແລະໄຕ້ຫວັນ, ຈີນ, ມັນຖືກເອີ້ນວ່າງານບຸນ Bak Chang ('Dumpling Festival').
ປະຊາຊົນສະເຫຼີມສະຫຼອງບຸນຊ່ວງເຮືອມັງກອນແນວໃດ?
ບຸນຊ່ວງເຮືອມັງກອນແມ່ນວັນບຸນທີ່ເບີກບານມ່ວນຊື່ນ. ໃນທົ່ວປະເທດຈີນ, ໃນເວລານີ້ຂອງປີນີ້ອາກາດດີພໍສົມຄວນ, ແລະຜູ້ຄົນມາເຕົ້າໂຮມກັນຢູ່ແຄມແມ່ນ້ຳແລະທະເລສາບເພື່ອຮັບຊົມອາກາດທີ່ດີພ້ອມທັງຊົມການແຂ່ງຂັນເຮືອມັງກອນ.
ປະຈຸບັນ, ສິ່ງທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີທີ່ສຸດຂອງບຸນຊ່ວງເຮືອມັງກອນແມ່ນປະເພນີແຂ່ງຂັນເຮືອມັງກອນ (赛龙舟, sàilóngzhōu).
ກິນ zòngzi
ເກືອບທຸກໆວັນພັກຂອງຈີນມີອາຫານສະເພາະຫຼືອາຫານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບມັນ, ແລະງານບຸນຊ່ວງເຮືອມັງກອນກໍ່ບໍ່ແຕກຕ່າງກັນ. ໃນວັນພັກນີ້, ອາຫານທາງເລືອກແມ່ນ zòngzi (粽子).
Zòngzi ແມ່ນປະເພດຂອງ dumpling ຮູບ pyramid ທີ່ເຮັດດ້ວຍເຂົ້າຫນຽວແລະ stuffed ມີຫວານຫຼື savory ຕ່າງໆ. ການຕື່ມທົ່ວໄປສໍາລັບ zòngzi ຫວານປະກອບມີຫມາກຖົ່ວແດງຫວານຫຼື jujube (ວັນທີຂອງຈີນ).
ອາຫານແຊບໆອາດຈະໃສ່ໄຂ່ແດງ, ໝູ ຫຼືເຫັດ. ຕຳໝາກຫຸ່ງເອງແມ່ນຫໍ່ດ້ວຍໃບໄມ້ໄຜ່, ມັດດ້ວຍເຊືອກ, ໜື້ງ ຫຼື ຕົ້ມ.
ເນື່ອງໃນໂອກາດບຸນກຸດຈີນນີ້, ບໍລິສັດ ນິວເຄລຍ ຈຳກັດ ຂໍອວຍພອນໃຫ້ບັນດາເພື່ອນທັງເກົ່າ ແລະ ໃໝ່ຈົ່ງມີຄວາມຜາສຸກ, ມີຄວາມຜາສຸກ ແລະ ມີສຸຂະພາບເຂັ້ມແຂງ!
ພວກເຮົາເປັນຄູ່ຮ່ວມງານທີ່ຫນ້າເຊື່ອຖືຂອງທ່ານສະເຫມີສໍາລັບສິ່ງຈໍາເປັນປະຈໍາວັນ (ຜ້າອ້ອມຜູ້ໃຫຍ່, ຜ້າອ້ອມເດັກນ້ອຍ, ຜ້າອ້ອມທີ່ສາມາດຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້, MATS ພະຍາບານ, ຜ້າເຊັດແຫ້ງ).
ເວລາປະກາດ: ມິຖຸນາ-02-2022
