டிராகன் படகு திருவிழா என்பது ஒரு பாரம்பரிய சீன விடுமுறையாகும், இது ஐந்தாவது சந்திர மாதத்தின் ஐந்தாவது நாளில் வருகிறது, இது கிரிகோரியன் நாட்காட்டியில் மே மாத இறுதியில் அல்லது ஜூன் மாதத்தில் வருகிறது.
2022 இல், டிராகன் படகு திருவிழா ஜூன் 3 (வெள்ளிக்கிழமை) அன்று வருகிறது. சீனாவில் வெள்ளிக்கிழமை (ஜூன் 3) முதல் ஞாயிற்றுக்கிழமை (ஜூன் 5) வரை 3 நாட்கள் பொது விடுமுறை அளிக்கப்படும்.
டிராகன் படகு திருவிழா, வசந்த விழா, கல்லறை துடைக்கும் நாள் மற்றும் இலையுதிர்காலத்தின் நடு திருவிழா ஆகியவற்றுடன் நான்கு பாரம்பரிய சீன திருவிழாக்களில் ஒன்றாகும்.
சீன நிலப்பரப்பைத் தவிர, பல ஆசிய நாடுகள் மற்றும் பிராந்தியங்களும் இந்த விழாவைக் கொண்டாடுகின்றன. மலேசியா, இந்தோனேசியா, சிங்கப்பூர் மற்றும் தைவான், சீனாவில், இது பாக் சாங் திருவிழா ('பாலாடை திருவிழா') என்று அழைக்கப்படுகிறது.
டிராகன் படகு திருவிழாவை மக்கள் எப்படி கொண்டாடுகிறார்கள்?
டிராகன் படகு திருவிழா ஒரு வேடிக்கையான, ஆரவாரமான விடுமுறை. சீனாவின் பெரும்பாலான பகுதிகளில், ஆண்டின் இந்த நேரத்தில் வானிலை மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது, மேலும் பாரம்பரிய டிராகன் படகுப் போட்டிகளைப் பார்த்து நல்ல வானிலையை அனுபவிக்க மக்கள் ஆறுகள் மற்றும் ஏரிகளின் கரையில் வெளியே கூடுகிறார்கள்.
இந்த நாட்களில், டிராகன் படகு திருவிழாவின் மிகவும் நன்கு அறியப்பட்ட அம்சம் டிராகன் படகுகளை ஓட்டும் பாரம்பரியமாகும் (赛龙舟, sàilóngzhōu).
சாங்சி சாப்பிடுவது
ஏறக்குறைய ஒவ்வொரு சீன விடுமுறைக்கும் ஒரு குறிப்பிட்ட உணவு அல்லது அதனுடன் தொடர்புடைய உணவுகள் உள்ளன, மேலும் டிராகன் படகு திருவிழா வேறுபட்டதல்ல. இந்த விடுமுறையில், விருப்பமான உணவு சாங்சி (粽子) ஆகும்.
Zòngzi என்பது பசையுடைய அரிசியால் செய்யப்பட்ட ஒரு வகையான பிரமிடு வடிவ பாலாடை மற்றும் பல்வேறு இனிப்பு அல்லது காரமான நிரப்புதல்களால் அடைக்கப்படுகிறது. இனிப்பு zòngziக்கான பொதுவான நிரப்புதல்களில் இனிப்பு சிவப்பு பீன் பேஸ்ட் அல்லது ஜுஜுப் (சீன தேதிகள்) அடங்கும்.
ருசியான சாங்சியில் உப்பு சேர்க்கப்பட்ட முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள், பன்றி இறைச்சி அல்லது காளான்கள் நிரப்பப்பட்டிருக்கலாம். பாலாடை மூங்கில் இலைகளால் மூடப்பட்டு, ஒரு சரத்தால் கட்டப்பட்டு, வேகவைக்கப்படுகிறது அல்லது வேகவைக்கப்படுகிறது.
இந்த மாபெரும் திருவிழாவை முன்னிட்டு, நியூக்ளியர்ஸ் லிமிடெட் அனைத்து பழைய மற்றும் புதிய நண்பர்களுக்கு அமைதி, மகிழ்ச்சி மற்றும் நல்ல ஆரோக்கியத்தை வாழ்த்துகிறது!
அன்றாடத் தேவைகளுக்கு (வயது வந்தோருக்கான டயப்பர்கள், குழந்தைகளுக்கான டயப்பர்கள், மக்கும் டயப்பர்கள், நர்சிங் மேட்ஸ், ஈரமான துடைப்பான்கள்) நாங்கள் எப்போதும் உங்கள் நம்பகமான பங்காளியாக இருக்கிறோம்.
இடுகை நேரம்: ஜூன்-02-2022
