Dragon Boat Festivali, Gregoryen takvimine göre Mayıs sonu veya Haziran ayına denk gelen beşinci ayın beşinci gününe denk gelen geleneksel bir Çin bayramıdır.
2022'de Dragon Boat Festivali 3 Haziran'a (Cuma) denk geliyor. Çin'de 3 Haziran Cuma'dan 5 Haziran Pazar'a kadar 3 gün resmi tatil olacak.
Dragon Boat Festivali, Bahar Şenliği, Mezar Süpürme Günü ve Sonbahar Ortası Festivali ile birlikte en önemli dört geleneksel Çin festivalinden biridir.
Çin ana karasının yanı sıra diğer birçok Asya ülkesi ve bölgesi de bu festivali kutluyor. Malezya, Endonezya, Singapur ve Tayvan, Çin'de Bak Chang Festivali ("Hamur Festivali") olarak bilinir.
İnsanlar Dragon Boat Festivalini nasıl kutluyorlar?
Dragon Boat Festivali eğlenceli ve gürültülü bir tatildir. Çin'in çoğu yerinde, yılın bu zamanında hava oldukça güzeldir ve insanlar, geleneksel dragon boat yarışlarını izlerken, güzel havanın tadını çıkarmak için nehirlerin ve göllerin kıyılarında dışarıda toplanırlar.
Bu günlerde Dragon Boat Festivali'nin en bilinen yönü, dragon boat (赛龙舟, sàilóngzhōu) yarışı geleneğidir.
Zongzi yemek
Hemen hemen her Çin tatilinin belirli bir yemeği veya onunla ilişkili yiyecekler vardır ve Dragon Boat Festivali de farklı değildir. Bu tatilde tercih edilen yemek zòngzi'dir (粽子).
Zòngzi, yapışkan pirinçten yapılan ve çeşitli tatlı veya tuzlu dolgularla doldurulmuş piramit şeklinde bir tür hamur tatlısıdır. Tatlı zòngzi için yaygın olarak kullanılan dolgular arasında tatlı kırmızı fasulye ezmesi veya hünnap (Çin hurması) bulunur.
Tuzlu zòngzi, tuzlu yumurta sarısı, domuz eti veya mantarla doldurulabilir. Köfteler bambu yapraklarına sarılır, bir ip ile bağlanır ve buharda pişirilir veya haşlanır.
Bu büyük festival vesilesiyle Newclears Limited, tüm eski ve yeni dostlara huzur, mutluluk ve sağlık diler!
Günlük ihtiyaçlar için her zaman güvenilir ortağınızız (yetişkin bezleri, bebek bezleri, biyolojik olarak parçalanabilen bebek bezleri, emzirme MATS'leri, ıslak mendiller).
Gönderim zamanı: Haz-02-2022
